Rapporter

Studenter från Sveriges Lantbruksuniversitet i Ultuna har på uppdrag av Konsumentföreningen Stockholm och i samarbete med Coop genomfört en studie om färskvarukassation (matsvinn) i livsmedelsbutiker. Undersökningen genomfördes under hösten 2009.

Konsumentföreningen Stockholm har genomfört en stickprovsundersökning för att få reda på ungefär hur mycket flytande föda ett hushåll häller ut i vasken per år. Bakgrunden till undersökningen är att det slängs mycket mat i onödan, både fast och flytande föda. Delatagare i undersökningen är 20 hushåll som anmält intresse via KfS Facebooksida. Undersökningen genomfördes i februari 2010.

Äppelmos i lingonsylten och plastkulor i margarinet? Knappast, men somliga tror det. Resultatet av vår undersökning visar att många gamla matmyter fortfarande lever och att nya har tillkommit. En del vet till exempel inte att E:et i E-nummer betyder att tillsatsen är testad och godkänd av EU och att fryst mat inte innehåller mycket konserveringsmedel.

Konsumentföreningen Stockholm har frågat svenska folket om de har uppmärksammat debatten om det onödiga matavfallet. Enkäten genomfördes i november 2009.

Syftet med rapporten är att studera hur marknadsföringen av naturkosmetik ser ut, vilka lagar och märkningsregler som reglerar området och om marknadsföringen stämmer överens med dessa. Vidare förs en diskussion i rapporten om för- och nackdelar med de ingredienser som används i naturlig respektive vanlig kosmetik.

Konsumentföreningen Stockholm har genomfört en undersökning i den egna Medlemspanelen om inställningen till marknadsföring av naturkosmetik. 1130 medlemmar deltog i undersökningen, av totalt 2 241, vilket ger 50 procents svarsfrekvens.

Idag använder sig företag i allt större utsträckning av sajter på nätet med spel, tävlingar och andra aktiviteter för barn, som en del av sin marknadsföring och för att bygga sina varumärken. Många barn använder Internet och antalet sidor riktade till dem ökar snabbt. Konsumentföreningen Stockholm har genomfört en undersökning i den egna Föräldrajuryn med syfte att ta reda på vad föräldrar idag tycker om den utvecklingen.

Konsumentföreningen Stockholm(KfS) har sedan 2004 följt utvecklingen av livsmedel som marknadsförs till barn, dess näringsvärden och hur de marknadsförs. Denna rapport ger en översiktlig bild av hur marknadsföringen till barn påverkats av trender inom teknik och samhällsutveckling.

I maj 2009 uppmärksammade en medlem oss på att en trekantsbikini i storlek 92 och uppåt såldes på Coop. Hon ansåg att den stod i strid med de sunda värderingar som Coop vill förmedla. Barnkläders utformning väcker ofta diskussioner. Vi ville veta vad Föräldrajuryn tyckte om frågan – och tog bikinin som ett exempel.

KfS har låtit genomföra tre olika studier på temat matavfall. En plockanalys där hushållsavfallet från 72 hushåll sorterats och analyserats. En attitydundersökning där cirka 1 200 personer i Sverige via webbenkät har svarat på frågor kring bäst före-datum och matavfall. Samt elva intervjuer på samma tema med konsumenter i livsmedelsbutik.